-
Krem z selera z warzywami
Gdy znudzą się Wam standardowe zupy lub macie w nadmiarze selera korzeniowego to możecie przygotować krem z selera korzeniowego z grzankami i słonecznikiem. Potrzebujemy: 1 seler korzeniowy 2 – 3 ziemniaki 1 cebula oliwę z oliwek nasiona słonecznika 3 – 4 ząbki czosnku chleb na grzanki (ja użyłam razowego) sól, pieprz, tymianek Przygotowanie: 1. Cebulę siekamy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę do garnka. Lekko przysmażamy (tak aby ładnie się zeszkliła) 2. Selera i ziemniaki kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą (tak aby pokryła zawartość) 3. Gotujemy pod przykryciem do miękkości 4. Gdy warzywa są miękkie, dodajemy sól, pieprz i tymianek oraz blendujemy 5. Na rozgrzaną oliwę na…