-
Październikowy spacer po lesie
Październik to miesiąc, w którym warto udać się do lasu. Barwy jesień zaczynają kolorować leśny krajobraz, nadając mu cudownego uroku. Dodatkowo zawsze można wrócić z grzybami 🙂
-
Kurczak w sosie grzybowym
Podobno do sosu grzybowego pasuje każde mięso, postanowiłam zatem sprawdzić jak zasmakuje owa kompozycja z kurczakiem 🙂 Potrzebujemy: pierś z kurczaka ok 300 gram grzyby koperek śmietana 18% makaron sól, pieprz, rozmaryn Przygotowanie: 1. Jeśli mamy suszone grzyby to najlepiej dzień wcześniej namoczyć je w wodzie 2. Grzyby gotujemy (wody dajemy tylko tyle aby lekko je przykryła) aby zmiękły a następnie blendujemy. 3. Dodajemy posiekany koperek oraz śmietanę 18% (ilość zależy od tego jak bardzo chcecie „rozcieńczyć” sos – u mnie na garść grzybów były to 3 łyżki śmietany). Śmietanę należy dodawać do schłodzonego sosu aby się nie zważyła. 4. Solimy i pieprzymy do smaku 5. Mięso kurczaka kroimy w…
-
Pod liściem skrzętnie ukryte…
Jesień to czas kiedy przyroda postanawia o nas zadbać i dać nam coś od siebie. Wystarczy wejść do lasu by okryć jej czar ubrany w żółcie i czerwienie, otulone fioletem i ciemną zielenią. Gdy zaś wprawnym okiem pod nogi spojrzymy ukazać nam się mogę brązowe łebki mały grzybków, które zalotnie na nas spoglądają.
-
Pierwsze grzybobranie zaliczone
Co można robić w sobotnie popołudnie? Oczywiście iść na spacer i to nie byle jaki bo po lesie. Wyzwanie dla wózka, który świetnie dał radę a nasza mała pociecha śmiało może powiedzieć, że pierwsze grzybobranie zaliczyła. O to dowody:
Chwile z życia książkoholiczki :) Recenzje książek i przygód podróżniczych
