• Krem z marchwi i soczewicy
    Gotowanie

    Zupa krem z marchewki i soczewicy – pomarańczowy miks

    Wiele razy zastanawiałam się co można zrobić z ugotowanej marchewki, której ostało się po gotowaniu bulionu. Szkoda tak wyrzucić a znowu ile można jeść sałatki warzywnej? Postanowiłam zatem wykorzystać ją i zrobić z niej zupę krem, a że pod ręką była soczewica to wyszedł o to taki marchewkowo – soczewicowy miks.  Tak więc jeśli najdzie Was ochota na takie wykorzystanie marchewki i macie chwilę czasu to polecam 🙂 Potrzebujemy: gotowaną marchewkę bądź surową gotowaną pietruszkę (opcjonalnie) soczewicę dużą cebule czosnek imbir bulion lubczyk sól i pieprz Przygotowanie:  Do garnka wlewamy szklankę bulionu bądź wody (kto jak woli), doprowadzamy do wrzenia i  wrzucamy pół szklanki soczewicy (pamiętajcie wcześniej przepłukać soczewicę) Całość…