
Brokuły, makaron i łosoś – szybki obiad w niecałe 15 minut
Czy można smaczny obiad zrobić w 15 minut? Ano można, wystarczy chwila i danie gotowe. Może na salony się nie nadaje ale do domowej jadalni jest wystarczające 🙂
Potrzebujemy:
- brokuł
- makaron
- łosoś wędzony (najlepiej w kawałku)
- jogurt naturalny
- musztardę lub chrzan
Przygotowanie:
- Wstawiamy wodę na makaron i brokuła
- Brokuła rozdrabniamy na małe różyczki
- Do gotującej się wody wrzucamy makaron
- W między czasie kroimy na grubsze kawałki łososia wędzonego
- Gdy do końca gotowania makaronu pozostaje ok. 5 minut to wrzucamy brokuły do gotującej się wody i przykrywamy. Będziemy je gotować ok. 5 minut a następnie zanurzać na chwilę w zimnej wodzie aby nie straciły koloru.
- Do miseczki wlewamy jogurt naturalny i w zależności od upodobań możemy dodać łyżkę musztardy lub łyżkę chrzanu. Zależy co wolicie 🙂
- Nakładamy wszystko na talerz i polewamy sosem
Szybkie, proste i nieskomplikowane. Pozostaje mi zatem życzyć tylko smacznego!
Jak dziwisz nie podaje ilości / gramatury gdyż nie wpływa ona na ową potrawę. Jeśli wolicie więcej brokułów dajcie ich więcej itp. Moje przepisy to przeważnie propozycja połączenia składników 🙂

