Rozmarynowo – tymiankowy kurczak w otoczeniu brokułów

Rozmarynowo - tymiankowy kurczak w otoczeniu brokułów

Rozmarynowo – tymiankowy kurczak w otoczeniu zielonych brokułów z kaszą, podawany z sosem jogurtowo – parmezanowym to szybkie i proste danie, które ładnie komponuje się na talerzu i pobudza kubki smakowe 🙂 Potrzebujemy: ok. 300 gram piersi z kurczaka 1 – 2 brokuły kaszę (np. jęczmienną) jogurt naturalny parmezan sól, pieprz, chili, rozmaryn, tymianek, czosnek […]

Kurczak w sosie grzybowym

Kurczak w sosie grzybowym

Podobno do sosu grzybowego pasuje każde mięso, postanowiłam zatem sprawdzić jak zasmakuje owa kompozycja z kurczakiem 🙂 Potrzebujemy: pierś z kurczaka ok 300 gram grzyby koperek śmietana 18% makaron sól, pieprz, rozmaryn Przygotowanie: 1. Jeśli mamy suszone grzyby to najlepiej dzień wcześniej namoczyć je w wodzie 2. Grzyby gotujemy (wody dajemy tylko tyle aby lekko […]

Makaron z tuńczykiem i warzywami

Makaron z tuńczykiem i warzywami

Makron z tuńczykiem można spotkać w różnych postaciach, choć najczęściej można się spotkać z sosem pomidorowym. Postanowiliśmy troszkę zmienić i rozbudować o dodatkowy zestaw warzyw. Potrzebujemy: 1 marchewka 1 pomidor ½ cebuli 2 ząbki czosnku kukurydzę z małej puszki tuńczyka z puszki w sosie własnym oliwa pieprz, sól, zioła prowansalskie makaron parmezan Przygotowanie: 1. Małą […]

Makaron ze szpinakiem – prosto, szybko i smacznie

Makaron ze szpinakiem

Makaron ze szpinakiem zawsze smakuje. To szybkie i proste danie, któremu podoła każdy 🙂 Potrzebujemy: szpinak (świeży lub mrożony) ok. 250 gram 1 cebula 3 – 4 ząbki czosnku parmezan oliwa z oliwek sól pieprz makaron jogurt bądź śmietana (zależy czy fit czy nie fit 🙂 ) W większości moich przepisów nie ma ilości, bo wszystko […]

Pieczony filet z ryby na warzywach z kaszą

Pieczony filet z ryby na warzywach z kaszą

Ryby są zdrowe, warzywa także a więc zapowiada się połączenie doskonałe. Potrzebujemy: filet z ryby ok. 200-300 gram ½ cukinia 1 marchew ¼ kalafiora 1 pomidor oliwki cytrynę olej bądź oliwa sól, pieprz, rozmaryn kaszę (np. jęczmienną) Podaje ilości takiej jakie ja zastosowałam ale dla Was powinny być orientacyjne. Wszystko zależy dla ilu osób robicie […]

Makaron z cukinią, brokułami, pomidorem i papryką

Makaron z cukinią, brokułami, pomidorem i papryką

Nowy rok nadszedł a z nim postanowiłam trochę bardziej zadbać o swoje zdrowie, co za tym idzie częściej ląduje w kuchni niż w bibliotece. Postanowiłam zatem podzielić się z Wami prostymi przepisami, które udały mi się i co najważniejsze zasmakowały. A przyznam się jestem wybredna. Przechodząc już do przepisu…  Potrzebujemy: makaron (ja wzięłam pełnoziarnisty) 1 […]